Salad las chuletas y ponedlas en adobo, durante una hora, con el zumo de limón, el aceite, la pastilla de caldo trinchada y las hierbas picadas.
Poned una sartén al fuego y, cuando esté caliente, dorad las chuletas con el jugo del adobo.
Preparación: 10 minutos más 1 hora de reposo y cocción en 15 minutos.
Ingredientes:
- 8 chuletas de cordero
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de aceite
- 1 pastilla de caldo
- sal
- perejil
- albahaca
- cebollino
- orégano